Salato
Selezione di formaggi sardi, pecorini e caprini, olio prodotto con olive autoctone della Sardegna, sottoli, pane carasau e i migliori prodotti per l’originale aperitivo sardo
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Legumi di Sardegna
I legumi sono importanti nella produzione agricola delle Sardegna. Ieri alternativa economica alla carne, oggi apprezzati dai buongustai. Ceci, ceci… -
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Risi di Sardegna (Carnaroli)
Eccezionale Carnaroli, ideale per risotti, minestre, timballi e torte salate. -
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Gli Orti del Coghinas asparagi selvatici
Asparagi raccolti a mano nelle campagne galluresi. -
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Pane Caràsu
Un pane carasau pregiato, prodotto a Ovodda, dove la tradizione è pluricentenaria.
